Basilikum Thai 100g (süß) Thailand

Basilikum süß, auch bekannt als Thai-Basilikum, ist eine beliebte Zutat in der thailändischen Küche. Es zeichnet sich durch sein intensives, süßliches Aroma und seinen anisähnlichen Geschmack aus. Die grünen Blätter sind klein und ovalförmig und werden oft frisch in thailändischen Gerichten wie Pad Thai, Tom Yum-Suppe und green curry verwendet.

Basilikum süß enthält eine hohe Konzentration an ätherischen Ölen, die ihm sein besonderes Aroma verleihen. Es ist auch eine reiche Quelle für Vitamin A und C sowie für wichtige Mineralien wie Kalium und Magnesium.

In der thailändischen Küche wird Basilikum süß häufig als Gewürz für Gerichte verwendet, die einen süßen Touch benötigen. Es kann auch in Desserts, Tees und Säften verwendet werden.

Insgesamt ist Basilikum süß ein unverzichtbares Gewürz in der thailändischen Küche, das ein unvergessliches Aroma und Geschmack verleiht und gleichzeitig wertvolle Nährstoffe liefert.

Nährstofftabelle für 100 g Basilikum süß:

• Kalorien: 19 kcal
• Protein: 2,2 g
• Kohlenhydrate: 3,5 g
• Fett: 0,5 g
• Ballaststoffe: 2,7 g
• Vitamin C: 34 mg
• Vitamin A: 1500 IE
• Kalium: 300 mg
• Magnesium: 32 mg
• Kalzium: 130 mg

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