Kochbanane Gelb 5 Stück | Plantain Yellow

Gelbe Kochbananen, auch yellow Plantain genannt, sind ein wichtiger Bestandteil der afro-asiatischen Küche und werden oft in Südostasien, Afrika und Lateinamerika verwendet. Im Vergleich zu grünen Bananen haben sie eine härtere Schale und einen milderen, süßlichen Geschmack. Reife Kochbananen werden oft gekocht, gebraten oder gebacken und eignen sich hervorragend für Suppen, Currys, Eintöpfe und Desserts. Sie sind auch eine gute Quelle für Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Kalium, Vitamin C und Folsäure. Probieren Sie reife Kochbananen als eine abwechslungsreiche und nahrhafte Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten!

Nährwerttabelle für 100g reife Kochbananen:

• Kalorien: 89
• Kohlenhydrate: 23g
• Zucker: 12g
• Ballaststoffe: 2g
• Eiweiß: 1g
• Vitamin C: 8mg (13% des empfohlenen Tagesbedarfs)
• Kalium: 358mg (10% des empfohlenen Tagesbedarfs)
• Magnesium: 32mg (8% des empfohlenen Tagesbedarfs)
• Vitamin B6: 0,4mg (20% des empfohlenen Tagesbedarfs)
• Folsäure: 3mcg (1% des empfohlenen Tagesbedarfs)

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