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Butter Ghee 500g KHANUM
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  • Butter Ghee 500g KHANUM

Butter Ghee 500g KHANUM

8,50 €

(17,00 € kg)

Bruttopreis Lieferzeit: 2-4 Tage

Inhalt: 500g
Herkunft: Großbritannien

Menge

Ghee Butter ist eine aus Indien stammende Buttersorte, die aus Butter gewonnen wird, indem sie geklärt wird, um Milchfett und Wasser zu trennen. Das Ergebnis ist ein reines, goldenes Fett, das in der ayurvedischen Ernährung seit Jahrtausenden als Nahrungsmittel und Heilmittel verwendet wird.

Ghee hat einen reichen, buttrigen Geschmack und ein nussiges Aroma, das es zu einer beliebten Zutat in der indischen Küche macht. Es hat auch einen hohen Rauchpunkt, was bedeutet, dass es beim Kochen und Braten weniger schnell verbrennt als herkömmliche Butter oder Öle.

Ghee hat auch einen hohen Anteil an gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren, einschließlich der kurzkettigen Fettsäure Buttersäure, die das Wachstum von nützlichen Darmbakterien fördert und entzündungshemmende Wirkungen hat. Es enthält auch fettlösliche Vitamine wie A, D und E.

Ghee Butter eignet sich hervorragend zum Kochen, Backen und Braten und kann als Butterersatz in vielen Rezepten verwendet werden. Es kann auch als Brotaufstrich, zum Kochen von Eiern oder zum Verfeinern von heißen Getränken wie Tee oder Kaffee verwendet werden.

Da Ghee Butter keine Milchbestandteile enthält, ist sie auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergien geeignet. Allerdings enthält es immer noch gesättigte Fettsäuren, so dass es in Maßen genossen werden sollte.

Zusammenfassend ist Ghee Butter eine vielseitige und gesunde Zutat, die in der indischen Küche seit langem verwendet wird und in der westlichen Küche immer beliebter wird. Mit seinem reichen, buttrigen Geschmack und seinen gesundheitlichen Vorteilen ist es eine großartige Wahl für alle, die nach einer natürlichen, geschmackvollen und gesunden Buttersorte suchen.

 

Zutaten: Butterfett 99,8%, Feuchtigkeit 0,19%, Geschmackstoffe: Ethylbutyrat 0,07%

Allergenhinweis: Milch

Nährwerttabelle für 100g:

Energy 3757kJ / 898 kCal
Fette 98,8g
- Gesättigte Fette 63,3g
Kohlenhydrate 0,1g
- davon Zucker 0,1g
Ballastoffe 0,1g
Eiweiß 0,1g
Salz 0g

 

KHANUM
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