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Asafoetida | Hing 50g

Asafoetida | Hing 50g 2

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Asafoetida | Hing 50g

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AsafoetidaAuch Asant, Stinkasant, Teufelsdreck und Hing genannt.Asant wird aus dem Gummiharz verschiedener Arten der Doldenblütler "Gerula" hergestellt. Dieses Gewürz wird hauptsächlich in der vegetarischen Küche in Indien verwendet.Asant schmeckt beißend scharf, bitter und sehr stark nach Knoblauch. Es riecht überaus unangenehm und penetrant nach...

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