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Kra Chai 100g | Fingerwurz

3,85 €
(38,50 € kg)
Bruttopreis

Kra Chai, auch Fingerwurz genannt, aus Thailand (oder Vietnam)
Inhalt: 100g

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Kra Chai, auch bekannt als Fingerwurz, Chinesischer Ingwer, Lesser Galangal, ist eine bedeutende Zutat in der thailändischen und südostasiatischen Küche. Diese Wurzel hat nicht nur kulinarischen Wert, sondern wird auch in der traditionellen Medizin hoch geschätzt. Kra Chai ist bekannt für seinen einzigartigen, leicht scharfen und aromatischen Geschmack, der vielen Gerichten eine besondere Note verleiht.

Verwendung:

  • Currys: Kra Chai wird häufig in thailändischen Currys verwendet, um eine zusätzliche Tiefe und Aroma zu verleihen.
  • Suppen: Es ist ein wesentlicher Bestandteil von Tom Yum, einer berühmten thailändischen Suppe, und verleiht ihr einen charakteristischen Geschmack.
  • Marinaden: Kra Chai wird in Marinaden für Fleisch und Fisch verwendet, um diesen eine besondere Würze und zarte Textur zu geben.
  • Stir-Fry: Die Wurzel kann in dünne Scheiben geschnitten und in Pfannengerichten verwendet werden, um den Gerichten eine exotische Note zu geben.

Eigenschaften:

  • Geschmack: Aromatisch, leicht scharf mit einem Hauch von Zitrone und Ingwer.
  • Gesundheit: Reich an Antioxidantien, entzündungshemmend und verdauungsfördernd. Bekannt für seine wohltuenden Wirkungen auf Magen und Darm.
  • Frische: Unsere Kra Chai wird direkt aus Thailand importiert und garantiert höchste Qualität und Frische.

Name des Produkts in verschiedenen Sprachen:

  • Hindi: फिंगर रूट (Finger Root)
  • Punjabi: ਫਿੰਗਰ ਰੂਟ (Finger Root)
  • Urdu: انگلی کی جڑ (Ungli ki Jad)
  • Englisch: Finger Root
  • Deutsch: Fingerwurz
  • Französisch: Racine de doigt
  • Spanisch: Raíz de dedo
  • Arabisch: جذر الإصبع (Jathr Al-Isba)
  • Thailändisch: กระชาย (Kra Chai)
  • Vietnamesisch: Củ riềng nhỏ
  • Persisch: ریشه انگشتی (Rishe Angoshti)
  • Afghanisch (Dari, Pashto): ریشه انگشتی (Rishe Angoshti), ګوتو ريښی (Goto Rishi)

Abschließende Bemerkung: Kra Chai (Fingerwurz) ist eine unverzichtbare Zutat für Liebhaber der thailändischen Küche und für diejenigen, die gesunde und aromatische Gerichte genießen möchten. Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem exotischen Gewürz.

Kurzbeschreibung: Kra Chai, auch bekannt als Fingerwurz, ist eine aromatische und leicht scharfe Wurzel aus Thailand, die in vielen traditionellen Gerichten verwendet wird und für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist.

Nährwerte:

  • Kalorien: 25 kcal pro 100g
  • Kohlenhydrate: 5.5g
  • Eiweiß: 1g
  • Fett: 0.2g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Vitamin C: 12mg
  • Eisen: 1.3mg
  • Kalzium: 20mg

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Kategorie Alle Artikel Marke DIVERSE
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