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Arvi Wurzel 1kg

9,00 €
(9,00 € kg)
Bruttopreis

Arvi (Tarowurzel)

Inhalt: 1000g

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Unsere frischen Arvi-Knollen aus Indien sind ein schmackhaftes und vielseitiges Wurzelgemüse, das zur Familie der Araceae gehört. Diese kleinen, ovalen Knollen haben eine braune, raue Schale und ein weißes, festes Inneres. Arvi, auch als Taro oder Colocasia bekannt, zeichnet sich durch ihren leicht nussigen Geschmack und ihre stärkehaltige Textur aus. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium, was sie zu einer nahrhaften Wahl macht.

Verwendung

Arvi kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, darunter Kochen, Braten, Rösten und Dämpfen. Sie nimmt Gewürze und Aromen gut auf, was sie zu einer idealen Zutat für viele herzhafte Gerichte macht. Ihre stärkehaltige Textur eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Currys und gebratene Speisen.

Gerichte

  • Arvi Sabzi (Indien): Ein traditionelles indisches Gericht, bei dem Arvi-Knollen mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Chilipulver gebraten und als Beilage serviert werden.
  • Taro Chips (Indien): Dünn geschnittene und frittierte Arvi-Knollen, die zu knusprigen Chips verarbeitet werden, sind ein beliebter Snack.
  • Arvi Curry (Pakistan): Ein würziges Curry, bei dem Arvi-Knollen in einer reichhaltigen Tomaten-Zwiebel-Sauce gekocht werden, verfeinert mit Garam Masala und anderen Gewürzen.
  • Sukhi Arvi (Indien): Ein trockenes Gericht, bei dem die Arvi-Knollen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einer Mischung aus Gewürzen gebraten werden, bis sie knusprig und golden sind.
  • Taro Root Soup (China): Eine cremige Suppe aus pürierten Arvi-Knollen, verfeinert mit Ingwer, Knoblauch und Hühnerbrühe, bietet ein wärmendes und wohlschmeckendes Gericht.

Arvi (Knolle aus Indien) ist eine vielseitige und nahrhafte Zutat, die vielen Gerichten eine einzigartige, leicht nussige Note und eine angenehme Textur verleiht.

 

Nährstofftabelle für 100 g Arvi:

  • Kalorien: 112 kcal
  • Protein: 1,2 g
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Fett: 0,2 g
  • Ballaststoffe: 2,8 g
  • Vitamin C: 4,3 mg
  • Vitamin B6: 0,1 mg
  • Kalium: 460 mg
  • Magnesium: 54 mg
  • Phosphor: 42 mg



Wichtige Information: Gemüsebestellungen werden nur von Montag bis Mittwoch versandt. Bestellungen nach Mittwoch, 12 Uhr, werden am folgenden Montag bearbeitet. Der Versand erfolgt bei frischer Gemüseverfügbarkeit. Bei Nichtverfügbarkeit informieren wir Sie umgehend.

Kategorie Alle Artikel Marke DIVERSE
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